19 nov 2015 16:21

19 nov 2015 16:21

Mat och dans i fokus på festival

OTTERBÄCKEN: Mycket gott när det dukades upp mat från jordens många hörn

En strålande buffé dukades upp i Otterbäcken folkets hus.
– Exotisk mat, ett bra sätt att föra människor tillsammans, sa rektor Marie Lindblad.

– Här, smaka brödet, jag har bakat, sa Shahin Ahmadov som när han inte bakar lackerar eller mekar med bilar.

Det var dock inget hinder för honom att baka ett gott bröd.

– Recept från Azerbaijan, sa Shahin.

När Lärcentrum i Otterbäcken, som rymmer vuxenutbildningen och sfi, arrangerade mat- och kulturfestival, var det ett fyrverkeri i smakupplevelser.

Det var färg och fina uppläggningar. Och så mycket som lockade. Men i praktiken omöjligt att ta sig igenom.

Flera länder

Det var mat från Azerbaijan, Kongo, Eritrea, Syrien, Afghanistan och Serbien.

Särskilt inbjudna var ett knippe politiker och tjänstemän samt företagare. Även årskurs sju samt en förberedelseklass fick vara med på festen. De bussades från Gullstensskolan till Otterbäcken.

Vadsbodräkten

För fest, det var det. Glädjen stod högt i tak i folkets hus. Flera av eleverna från Lärcentrum var uppklädda dagen till ära. Lärare Emelie Andersson bar svensk folkdräkt.

– Det är Vadsbodräkten, sa hon leende.

Och rektor Marie Lindblad tvekade inte.

– Det här får vi arrangera varje år, så känns det.

– Här, smaka brödet, jag har bakat, sa Shahin Ahmadov som när han inte bakar lackerar eller mekar med bilar.

Det var dock inget hinder för honom att baka ett gott bröd.

– Recept från Azerbaijan, sa Shahin.

När Lärcentrum i Otterbäcken, som rymmer vuxenutbildningen och sfi, arrangerade mat- och kulturfestival, var det ett fyrverkeri i smakupplevelser.

Det var färg och fina uppläggningar. Och så mycket som lockade. Men i praktiken omöjligt att ta sig igenom.

Flera länder

Det var mat från Azerbaijan, Kongo, Eritrea, Syrien, Afghanistan och Serbien.

Särskilt inbjudna var ett knippe politiker och tjänstemän samt företagare. Även årskurs sju samt en förberedelseklass fick vara med på festen. De bussades från Gullstensskolan till Otterbäcken.

Vadsbodräkten

För fest, det var det. Glädjen stod högt i tak i folkets hus. Flera av eleverna från Lärcentrum var uppklädda dagen till ära. Lärare Emelie Andersson bar svensk folkdräkt.

– Det är Vadsbodräkten, sa hon leende.

Och rektor Marie Lindblad tvekade inte.

– Det här får vi arrangera varje år, så känns det.